1932年創業の伝統の味を
さらなる「極」へ。

1932年、釜川のほとりで誕生したフレンチ存じやす。

伝統の味を守りつつも 作り上げてきた新しい味の数々。

そして2007年、新たなスタイルを立ち上げました。

シェフ自らが歩き回り、捜し求めた地元栃木の最高の素材達。

安心してお召し上がりいただけるよう、素材それぞれの育て 方までもを吟味し、選び抜いてきたものばかりです。

大切な方に最高のおもてなしができる場として、 常にお客様にご満足いただけるような料理とサービスを 今後も追求してまいります。

COURSEお食事

お一人様 ¥20,000〜(税・サービス料別)

当店ではコースをお客様と一緒に作り上げることを大切にしております。
その季節の旬な食材をご準備しておりますので、お客様と対話しながらご予算とお好みに応じて、またシェフお勧めの手法で食材がもっとも活きる最適な調理を、一品一品丁寧に施してお出しします。

GALLERYギャラリー

STAFFスタッフ

シェフ
小林 有一
Yuichi Kobayashi