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シェフ自らが歩き回り、捜し求めた地元栃木の最高の素材達。
安心してお召し上がりいただけるよう、素材それぞれの育て方までもを吟味し、選び抜いてきたものばかりです。
常にお客様に ご満足いただけるような料理 そしてサービスを追求しております。